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株式会社ウエハラは2017年よりHACCP認証を取得しております。
株式会社ウエハラは昭和30年の創業以来、こんにゃく原料製造に携わって参りました。
一貫してトレーサビリティの実施、品質管理を徹底した生産体制をとり続けています。
創業以来、一貫してこんにゃく原料製造を手がけてきた当社では、蓄積してきた高度な精粉技術と万全の品質管理体制のもと、『MRスーパー(特等粉)』、『MRレギュラー(一等粉)』、『下仁田産特別栽培認証粉』、「ミャンマー産蒟蒻粉」の製造を行っています。
なかでも『下仁田産特別栽培認証粉』については下仁田町内の生産者と畑でのみ栽培された蒟蒻芋を加工しており、『下仁田産原料』『特別栽培原料(アファス認証粉)』として生産体制を確立しています。
またすべての原料については、トレーサビリティ(生産履歴)管理を実施し、高度な信頼性の確立を実現しています。トレーサビリティにおいては、アファス認証センターにおいて『特別栽培農産物加工食品』の認証を得た『アファス認証粉』の栽培履歴までを開示しております。詳しくはこちらのトレーサビリティよりご確認いただけます。
こんにゃく精粉・海藻粉末
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こんにゃく製粉
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海藻粉末
株式会社ウエハラでは、「こんにゃく精紛」「海藻粉末」を製造販売いたしております。
厳重な品質管理のもと、安心・安全な食品の原料をお届けいたしております。